Restauracja Vacanza to esencja włoskiej kuchni i stylu. Umiejscowiony w Hotelu Diament w Siemianowicach Śląskich lokal tętni atmosferą rodem z Półwyspu Apenińskiego – jasny i przyjemny, elegancki i przytulny zarazem wystrój sprawia, że jest to miejsce, do którego chce się wracać. Vacanza oznacza „święto”, a słowo to doskonale oddaje panujący w restauracji klimat – znakomite dania i starannie wyselekcjonowane wina urozmaicą wszelkiego typu spotkania, od typowo biznesowych, aż po romantyczne kolacje we dwoje.
W restauracji zlokalizowanej na Śląsku nie mogłoby zabraknąć dań związanych z regionem, dlatego też w naszej karcie znajdują się potrawy dla miłośników nie tylko włoskich kulinariów. Nasz Szef Kuchni skrupulatnie dba o każdy detal, a jedną z jego ambicji jest korzystanie w możliwie największym stopniu ze świeżych produktów lokalnych, które są źródłem niepowtarzalnego smaku goszczącego na talerzach naszych gości.
Restauracja Vacanza to gwarancja wysokiej jakości świeżych produktów. Kreatywność naszych kucharzy jest nieograniczona – codziennie dokładają oni starań, aby dopracowywać receptury i komponować niespotykane nigdzie indziej smaki.
